邓小平批示了哪11个字才使建国饭店顺利建成?(3)
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建国饭店当时是北京也是国内首家高档合资饭店,来华访问的法国总统密特朗点名将答谢宴会设在建国饭店里举行。 当天晚6时,受法国总统邀请的中国领导人、各国驻华使节及各界人士相继而来,建国饭店盛况空前。就在这 ...
建国饭店当时是北京也是国内首家高档合资饭店,来华访问的法国总统密特朗点名将答谢宴会设在建国饭店里举行。
当天晚6时,受法国总统邀请的中国领导人、各国驻华使节及各界人士相继而来,建国饭店盛况空前。就在这时,服务员忽然报告,通往宴会厅的一处通道上面的天花板突然漏水了。
这可怎么办?中方人员一时着急,有说在那里放个脸盆接水,有说弄块牌子,写上“请绕行”。
到底是外方经理有经验,他凝思片刻,即吩咐一位身着白衬衣黑外套、长相标致的领班站在漏水处,寸步不离,表面上是为客人们导路,实际上是以身接水。大家不禁为这一妙计鼓掌叫好。法国总统的答谢宴会圆满成功,没有露出丝毫破绽。宴会一结束,饭店这边马上查缺补漏。廖公听说后也赞不绝口:“如果按我方管理人员的设想,在过道漏水处放只脸盆或痰盂,那叮叮咚咚不绝于耳的滴水声势必影响客人的情绪,破坏整个晚宴完美高雅的气氛。”
建国饭店华丽的装饰、鲜美的菜肴、优质的服务以及高水平的管理,博得了诸多驻华使节的高度赞扬。大家像发现新大陆一样,对北京城这座新饭店的出现刮目相看。建国饭店一时声名鹊起!
从1980年签约,到1982年4月28日建国饭店正式开业,两年间,陈宣远从美国飞来中国总共22次。其中有一次不慎跌倒,手臂骨折后仍挂着绷带来谈判。他的坚忍不拔的爱国心和对发展祖国旅游事业的一片痴情令人感动。
建国饭店开业一周年庆典时,庄炎林把陈宣远和侯锡九拉到廖承志面前,说:“廖公,这回你得和我一起做个证:建国饭店谈判签字开工后,我就把饭店交给北京市旅游局继续干,可饭店建成开业时,锡九同志对我说,搞这个项目北京最吃亏了,第一年至少亏损100万元。当时正巧陈先生也在场,陈先生让他放心,肯定赚钱,第一年至少赚100万元。我当时就说,你们两家打个赌,我作公证人,待营业一年后做个总结,谁输了谁请客!他们两个都答应了。”
“实践是检验真理的唯一标准嘛。现在谁输谁赢呀?”廖承志明知故问,脸上洋溢着兴奋之情。
“哎,廖公,真是人算不如天算啊,是我输了。以我过去的经验,我单知道搞旅游饭店是只赔不赚的,哪晓得情况变化了。建国饭店头一年就赚了150多万元,真是大大出乎意料啊!”侯锡九一副心服口服的样子,“这个赌我认账,我输了!今晚我们请客”。庄炎林风趣地说:“你输得好,真值得!请5桌饭,赚150多万!要是你赢了,那就不妙啊!”
侯锡九兑现承诺,办了5桌酒席,庆祝建国饭店开业一周年。那一晚,庄炎林特别高兴,和廖承志、陈宣远等人痛痛快快地干了好几杯。
建国饭店的经营利润一年年往上翻。第二年赚400多万元,第三年赚800多万元,第四年赚了1500多万元。仅仅用4年时间,就连本带息还清了汇丰银行的全部贷款2000万美元,而10年后,建国饭店所创下的利税等于赚了七八个饭店!
建国饭店的成功,直接击破了“阶级立场”说和“卖国主义”论调,以不争的事实印证了当年庄炎林说的“外方能赚钱,我们会赚得更多”的预期,对改革开放事业所带来的政治效应更是难以估量!建国饭店的成功,把北京的旅游业大门打开了,也为全国旅游业的发展提供了可资借鉴的管理体制和模式。1984年7月24日,国务院发文号召全国学“建国”,将建国饭店的建设模式与管理经验向全国推广!
与此同时,大型合资项目长城饭店也克服了重重障碍得以建成。外方合作者、美籍华人沈坚白真诚地说:“饮水思源!当时要不是庄炎林取得邓小平、廖承志的支持,顶住压力,逆流而上,就没有这个合资的长城饭店!”
如今,整整一条长安街已是今非昔比,一栋栋高楼大厦拔地而起、鳞次栉比。与那些张扬个性的商务大楼相比,跻身于中国饭店骄子行列的建国饭店,依旧保持着当年的优雅、闲适与神秘。正如一个作家所描写的那样“建国饭店虽然显得很矮,长长一溜儿,拱形而飞翘的屋檐,一扇扇咖啡色的玻璃窗,一面面迎风招展的旗子……不知怎么,总觉得建国饭店特别像一艘不知从哪里驶来、又不知要驶向哪里的待航的远洋巨轮!”
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