根据历史记载，皇帝请客称为“赐食”。什么是“赐食”呢?其实就是皇帝宴请大臣，也就是现在大家所熟悉的请客吃饭。但是，皇帝请客吃饭不是一件容易的事，其中有很多规矩。

　　在西汉末年，有一位大臣叫石奋。从十五岁开始就伺候汉高祖。汉高祖喜欢石奋的恭敬，了解到他还有一个姐姐，便把他姐姐招进宫做妃子，让石奋任中涓。汉文帝时，石奋靠积累功劳当上了太中大夫。

　　虽然没有很好的文才学问，但是他的恭敬谨严没人能比。汉景帝末年，石奋享受上大夫的俸禄告老回家。根据记载“上时赐食于家，必稽首俯伏而食之，如在上前。”皇帝有时会请石奋吃饭，石奋都是叩头跪拜之后才弯腰低头去吃，就好像皇帝就在面前，因为他觉得这是对皇帝的恭敬。

　　在三国时期，根据记载“近得赐御食，拜表谢恩。寻奉手诏，愍臣瘦弱。奉诏之日，涕泣横流。虽文武二帝所以愍怜于臣，不复过于明诏。”这是曹植在《谢明帝赐食表》中说的，为的是对皇帝的赏赐吃饭表示谢意。虽然明帝是曹植的侄子，但是君臣关系摆在那里，所以曹植还是要上表谢恩。

　　在唐朝，根据记载“后太宗尝新瓜美，怆然悼之，辍其半，使置之灵座。”唐太宗的宰相杜如晦死后，唐太宗很伤心。当唐太宗尝到一个瓜很甜时，他命人把另外一半瓜拿去宰相的灵位放着。这半瓜之赐，是源自一个皇帝的真情。

　　在明朝，根据《万历野获编》中记载“太祖时，百官朝退，必赐食于廷。盖用法虽严，而驭臣有礼。且其事每日赐对无间寒暑，即恤劳亦宜然。至末年赐亦渐疏，唯每月朔望日。各衙门大小堂上官俱有支持酒馔，历文昭章三朝皆然。直至正统七年，光禄卿奈亨始奏罢之。惟元旦、冬至两大节筵宴，礼部奏请举行。其他如立春则吃春饼，正月元夕吃元宵圆子，四月八吃不落荚，五月端午吃粽子，九月重阳吃糕，腊月八日吃腊面，俱光禄先期上闻。……至若万寿圣节、郊祀庆成，则有大燕。太后圣诞、皇后令诞、太子千秋，俱赐寿面，又不再此例。”明太祖朱元璋是个勤劳的皇帝，他每天上班处理公务，大臣也跟着忙。朱元璋觉得不好意思，会请大臣吃饭，宴请的很丰盛。

　　在每个时期，每个皇帝请客的方式不同，大臣赴宴的方式也不同，那你比较喜欢哪一种呢?