第一任江州都督：费观。费观，字宾伯，与蜀汉名臣费祎同族。费观与益州牧刘璋是亲属关系，汉末大乱时跟随族人避难至益州，后在益州出仕并迎娶了刘璋的女儿为妻。刘备平定益州时，费观与李严一同加入了蜀汉集团。费观文武兼备，做事条理清晰且聪慧敏达，刘备对其非常器重。

　　夷陵之战结束后，刘备于章武二年(公元222年)任命费观为巴郡太守，兼任江州都督。费观在职期间，经常资助救济困窘的百姓，又因为人刚直忠义，行为处事很有法度，在地方上威望极高。不过，费观具体在职时间不详，只知刘禅登基后晋升其为振威将军，刚晋升不久就在任上病逝了。

　　第二任江州都督：李严。李严在蜀汉集团素有威望，刘备病逝之前的地位几乎能与诸葛亮比肩，病逝前命其镇戍永安，刘禅继位后晋升其为光禄勋。建兴四年(公元226年)，诸葛亮进驻汉中筹备北伐事宜，李严也随之迁任江州都督。诸葛亮北伐时，命李严进驻汉中，在后方督办粮草供给，但这项提议遭到了李严的拒绝，而李严合并五个郡设立巴州的提议，也遭到了诸葛亮的否定。随着时间的推移，二人之间的关系变得非常微妙，处于一种貌合神离的状态。

　　李严在江州都督任上时，诸葛亮又多次提议要李严进驻汉中，李严不仅以各种理由推脱，而且还对诸葛亮的北伐策略异议颇大。建兴八年(公元230年)，曹魏出兵汉中期间，诸葛亮为了让李严顺利进入汉中镇守，上表举荐其为骠骑将军。李严对这一晋升非常满意，于是，高高兴兴率部来到汉中。不过，李严并没有高兴多久，第二年就因为督办粮草不利遭到诸葛亮的弹劾，最后被废黜，在家中忧愤而终。李严在江州都督任上时间为四年。

　　第三任江州都督：李丰。李丰是蜀汉名臣李严之子，诸葛亮在表举李严为骠骑将军时，同时举荐了李丰接任江州都督一职。后因受到李严废黜的牵连，李丰也被一同解职。任职时间为建兴八年(公元230年)至建兴九年(公元231年)，在职时间一年有余，主要事迹不详。

　　第四任江州都督：李福。李福，字孙德，建兴九年(公元231年)出任江州都督一职。李福是蜀汉集团建立之初加入的官员，效力期间得到了刘禅及诸葛亮的器重，在李丰解职后接任了江州都督，但由于史料记载语焉不详，故其具体在职时间及主要事迹不详。据《三国志•杨戏传》注引《益部耆旧杂记》载，在建兴十二年(公元234年)诸葛亮病逝前，李福就已从江州调入成都任职。

　　第五任江州都督：邓芝。邓芝，字伯苗，蜀汉集团的最后一任江州都督。邓芝在汉末大乱时迁至益州，后加入蜀汉集团，起初在地方上任职，后因政绩突出累迁至朝中任尚书。刘备病逝后，邓芝受到了诸葛亮的器重，效力期间曾数次出使东吴修复蜀、吴两国之间的关系。诸葛亮北伐期间，邓芝以扬武将军一职跟随出征，后以战功累迁至车骑将军并授假节。

　　邓芝出任江州都督的时间较为模糊。按照《三国志》的记载，邓芝出任江州都督的时间应该在建兴十二年(公元234年)诸葛亮病逝之后。邓芝为人正直、性格豁达，在职期间体恤兵卒、赏罚分明，经常拿自己的私产救济穷困的百姓，深得吏民的拥戴。邓芝是在任时间最长的江州都督，按照其于延熙十四年(公元251年)病逝的时间来算，在职时间至少为十七年。