时至今日，民间依然流传着丰富多彩的灶王爷的传说。中国东部，山东半岛到东北各地，都流传着一个关于灶王爷的传说，我们可以将这一传说看作是一种固定的形式，即张郎形。传说，有一个名叫张郎的人，他不好好种地，偏要出门做生意。离开家乡之后，张郎音讯全无。家中的负担都落在了张郎的妻子丁香身上，丁香拼命赚钱养家糊口，并安葬了先后去世的公婆。　　

　　灶王爷

　　有一天，变成富翁的张郎回来了，他见妻子丁香已经年老色衰，便狠心休掉了丁香。随后，张郎娶了年轻貌美的海棠为妻。家中的老牛拉着车，毫无目的地将丁香拉到了一间茅草屋前，便停下不走了。这家的老婆婆见丁香孤苦无依便收留了她，并让丁香与家中的一位青年成婚。在丁香和青年经营下，两人的生活越来越好。过了多年，突然有一个讨饭的来到门前来讨要吃的，丁香一眼就看出这个乞讨者正是抛弃了自己的前夫张郎。丁香给张郎煮了一碗面条，并在碗中放入了两人成婚时的簪子和首饰。

　　张郎吃到一半时，发现了首饰，他知道眼前的女人正是被他休掉的妻子。知道真相后的张郎羞愧难当，一头钻到灶火塘中憋死了。张郎死后，没有庙宇收留他，张郎的魂魄只能四处飘荡。玉皇大帝下界视察时，发现了张郎，由于两人同姓，便给他封了个灶王官的名号。每到腊月二十三，百姓都会煮一碗烂面条给他。