园艺大师能够从超过20000种各式各样的大丽花中挑出他们中意的，其中包括白色大丽花、黄色大丽花、深红色大丽花和洋红色大丽花。不过，黑色大丽花却非常稀有，而且，这种花特别诱人。

大丽花

前不久，来自奥地利的一组研究人员将他们“科学的目光”投放在了是什么让大丽花成为黑色的。该研究小组收集了14种形式各异的黑色大丽花——它们的名字分别是“黑色芭芭拉”、“一千零一夜”、“卡玛巧克力”(左图)和“蒂莎”(右图)——并且还有五种拥有改良过的颜色。然后，研究人员广泛的研究了这些花的花瓣。他们分析了促进色素生成的酶的活性，调查了这些花的基因表达，并且对色素本身进行了测量。研究结果显示，高水平的花青素让这些花展现出黑色，这种色素——处于低水平时——也赋予了大丽花橙色和红色的色彩。

黑色大丽花

该研究小组在《英国医学委员会—植物生物学》期刊上报告称，他们认为大部分黑色大丽花通过阻碍一种产生黄酮的酶来提高花青素水平。一旦科学家能够计算出这一“窍门”，他们就能够设计出更多种类的黑色大丽花。